Nástroje potřebné

Miesiąc: Styczeń 2020

Kuchyňské vybavení, Stravovací zařízení

Vybavení kuchyně je důležité

Pokud si chce provozovatel restaurace vybavit moderní, funkční kuchyni, ve které se jeho kuchař bude cítit dobře, díky čemuž bude odvádět dobrou práci a zvyšovat tak i atraktivitu podniku pro zákazníky, je třeba zvolit správný soubor gastro zařízení, kterými bude kuchyně disponovat. Řeč je například o úsporných sporácích s efektivním rozložením prostoru, nebo nejmodernějších konvektomatech, jejichž […]

Gastronomie, Stravovací zařízení

Jak dělíme gastronomické zařízení?

Dělení může být různé. My jsme si pro vás chtěli připravit krátké povídání o tom, jak dělíme právě my gastronomické zařízení. Je to totiž občas trochu matoucí, když se věci nazývají stejně a myslí se něco odlišného. Aby se vám tohle nestávalo provedeme váš dnes světem gastronomických odvětví. Pokud v budoucnu budete něco hledat, přesně […]

Gril, Kuchyňské vybavení

Dürüm kebab 2x a prosím se sebou

Nejlepší servis v České Republice jsou kurdské prodejny kebabu. Je to tak prosté až jde z toho hlava kolem, ale je to tak. Jsou natolik úspěšné, protože jejich majitelé udržují podniky i přes noc, což znamená, že kdykoliv máme hlad, klidně o půlnoci, tak je vždy otevřeno. To je servis, který jinde moc nevidíme. Zároveň kvalitní čerstvé […]

Gastronomie, Gril

Salam alejkum nebo Good afternoon? 

Každý jezdíme na dovolenou tam, kde nás to pochopitelně táhne. Příroda, města, lidé, ale důležitou roli také hraje místní kultura oblékání, tradice a hlavně místní kuchyně. Někdo z nás má rád exotiku a trochu netradiční pokrmy a někdo má rád klasické fast food jídla. Na snídani vajíčka, káva, toustový křupavý chléb spolu s klobásou či fazolemi. Každý […]

Gril, Stravovací zařízení

Křup. Křup. Kdo tam?

Křupavoučké, křehoučké, šťavnaté, voňavé kuřátko, při západu slunce v papírovém obalu s vynikajícím chlebem při západu slunce a plynoucí řeknou před vámi si vychutnáváte se s osobou vám blízkou. Nebo? Luxusní kořeněné kuře se skvělou omáčkou s přáteli během sobotního večera, kdy jste se si společně přišli zahrát Fifu, k tomu vychlazené pivo a skvělá muzika. Ano krásné momenty dotvořuje […]