Pokud si chce provozovatel restaurace vybavit moderní, funkční kuchyni, ve které se jeho kuchař bude cítit dobře, díky čemuž bude odvádět dobrou práci a zvyšovat tak i atraktivitu podniku pro zákazníky, je třeba zvolit správný soubor gastro zařízení, kterými bude kuchyně disponovat. Řeč je například o úsporných sporácích s efektivním rozložením prostoru, nebo nejmodernějších konvektomatech, jejichž […]
Možná jste přemýšleli nad nákupem konvektomatu do vašeho podniku. Že by to mohla být užitečná věcička. Možná už nějaký máte a nejste spokojeni a chcete druhý. Ať už je to tak nebo tak, dneska se tomu podíváme na zoubek. Zjistíme co to vlastně je, jak to funguje, na co se to používá a na nějaké […]
Odpoledne koupaliště osvěžující voda, a grilování sebe sama do zlatova na sluníčku. Večer to samé, ale tentokrát si na to vezmeme pomocníka nemyslíme pivo, ale gril na gyros. Gyros gril je v dnešní době záležitost spíše pro podniky než domácí grilovačky, proto se podíváme na zoubek spíše tomu, čemu říkáme grilovací deska, protože klasikou je grilování […]
