Sen se stal skutečností a budete otevírat vlastní kavárnu. Místo pro kavárnu máte vybrané a teď přichází to nejdůležitější. Pořídit to správné gastro vybavení kavárny. Na trhu najdete nepřeberné množství zařízení a baristických potřeb. Kde hledat správné vybavení? Můžete brouzdat po internetu, dát na doporučeních ostatních kavárníků, nechat si poradit od dodavatele kávy, nebo se […]
Pokud si chce provozovatel restaurace vybavit moderní, funkční kuchyni, ve které se jeho kuchař bude cítit dobře, díky čemuž bude odvádět dobrou práci a zvyšovat tak i atraktivitu podniku pro zákazníky, je třeba zvolit správný soubor gastro zařízení, kterými bude kuchyně disponovat. Řeč je například o úsporných sporácích s efektivním rozložením prostoru, nebo nejmodernějších konvektomatech, jejichž […]
Dělení může být různé. My jsme si pro vás chtěli připravit krátké povídání o tom, jak dělíme právě my gastronomické zařízení. Je to totiž občas trochu matoucí, když se věci nazývají stejně a myslí se něco odlišného. Aby se vám tohle nestávalo provedeme váš dnes světem gastronomických odvětví. Pokud v budoucnu budete něco hledat, přesně […]
Křupavoučké, křehoučké, šťavnaté, voňavé kuřátko, při západu slunce v papírovém obalu s vynikajícím chlebem při západu slunce a plynoucí řeknou před vámi si vychutnáváte se s osobou vám blízkou. Nebo? Luxusní kořeněné kuře se skvělou omáčkou s přáteli během sobotního večera, kdy jste se si společně přišli zahrát Fifu, k tomu vychlazené pivo a skvělá muzika. Ano krásné momenty dotvořuje […]
